2024年快消行业十大关键词：商超调改潮引领市场新趋势

昔日，许多传统商场超市为了盈利，收取了众多中间费用，对商品上架不问需求，导致零售价格虚高，消费者成了最后的受害者。胖东来却无此费用。此类不公现象曾广泛存在，消费者叫苦不迭。

传统商超的弊病

以往不少商家只关注通道费用的即时利益。以某地为例，众多商超的通道费用项目众多，导致商品价格持续攀升。这些费用对供应商来说，也提升了他们的成本负担。这种不良循环，与满足消费者需求的目标相悖。而且，在通道费体系下，商家更倾向于追求利润而非商品品质和性价比，使得消费者难以购得称心如意的商品。

零售业若想进步，就得摒弃这种不健康的经营方式。不能再将通道费用作为主要盈利手段，而应更加重视消费者需求的满足。

养生功效认知的双面性

养生效果越来越被大众所了解，这看似是件好事，但同时也存在一些问题。比如，有些食品品牌过分强调养生理念，过分集中在这点上，反而限制了它们的销售范围。就拿某些城市的养生食品来说，它们往往只在特定的地点销售，很难推广到更多的休闲消费场所。

企业必须突破这一限制。不能仅仅依靠养生理念，而应全面考虑众多要素，扩大产品应用范围，全面迎合消费者需求。

零售商的自有品牌策略

零售商主动创立自己的品牌是个明智的选择。他们能够很好地掌握当地消费者的需求。在不少小城市，零售商深知居民偏爱本土风味的食品，于是推出了具有地方特色的自有品牌食品。这样做既满足了当地消费者的需求，又实现了产品差异化，大大提升了顾客的忠诚度。

在开发自有品牌时，同样需要重视产品质量和性价比。若仅追求低价，将难以获得顾客的长期信赖。只有同时关注这三方面，才能在市场上稳固地位。

经销商的变革之路

经销商们发现，传统的经营方式已经不再适用。以不少中小城市的经销商为例，他们发现过去只顾着大量铺货的方法在当前市场上不再有效。因此，一些经销商开始专注于某一类特色零食的经营，加强供应链的管理，保证产品供应的稳定性。还有的经销商选择转型，成为区域B2b供应链平台，为众多小商家提供更加高效的服务。

市场虽趋向去中间化，但经销商若能及时调整策略，便不会面临被淘汰的命运。他们需充分利用对本地市场的了解等有利条件，大胆尝试新的经营模式。

零售商采购模式的转变

零售商目前正寻求通过提高供应链效能和保证产品质量来增加利润。直接采购和裸采变得尤为关键。大型超市凭借其规模和影响力，向品牌商提出裸采的请求。在一些一线城市的商场，它们采用这种方法来减少开支，从而使商品价格更加公道。

直接采购和裸采都应公平对待供应商。零售商不应只顾压低价格，而应致力于构建长期且稳固的伙伴关系，唯有如此，方能确保商品供应的连续性和稳定性。

快消品的出海战略

2024年，我国快速消费品走向国际市场势头强劲，有“不走出国门就将被淘汰”的说法。许多品牌在海外市场表现优异。比如，一些中国特有的零食品牌，在东南亚地区颇受欢迎。这被视为品牌开拓新领域的关键举措。

出海固然有困难，各国文化习俗各异，企业需详尽调查。此外，还需注重产品质量，加强品牌形象建设。

现在消费市场上，场景化消费颇受欢迎。这反映了消费者观念的变化，他们更倾向于追求多样化的体验价值。比如，一家主题餐厅通过创造独特的用餐环境来吸引顾客。然而，仅仅注重场景是不够的，提供高品质的产品或服务才是关键所在。

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